Nucile „vici” cu apă conțin și mai mulți nutrienți, au un gust plăcut, sunt mai ușor de digerat și sunt mai bine absorbite de organism.

Cât timp trebuie să înmuiați diferite nuci:

· Nuci – 8 ore.
Migdale – 12 ore.
Alune – 8 ore.
Nuci de pin – 8 ore.
· Macadamia – 4 ore.
Caju – 6 ore.

Important: cu cât nuca este mai tare, cu atât trebuie să fie înmuiată mai mult timp. Profitați la maximum de mâncare!